Popote des ZZ

Gauffres traditionnelles

Gauffres par Marie au moins 14 gauffres miam Ingrédients : 2 œufs 300 g farine10 g de levure50 cl de lait100 g de beurre75g de sucre Mélanger le tout et laisser reposer la pâte 1h puis faire cuire dans l'appareil à gauffres c'est super cet appareil !...

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9 septembre 2008

Terrine de légumes

Terrine de légumes par marie : Alors c'est tout simple et c'est bon, verdict ce soir si ma fille a tout mangé hihi... Ingrédients : 200g carottes200g petit pois ou une boite de macédoine4 oeufs20 cl crème fraiche50 g gruyèresel/poivre Faire cuire à la...

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5 août 2008

Repas crêpes salées puis sucrées par pebulla

Pour deux personnes : Commencer par préparer la pâte à crêpes avec : 250 g de farine1/2 litre de lait2 oeufs1 CS d'huile1 pincée de sel Dans un récipient mettre la farine, y faire un puits et incorporer les oeufs entiers, l'huile, le sel et un peu de...

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24 juillet 2008

GLACE FRAISE TAGADA VERSION VANILLE

Ingrédients : - 5 yaourts type velouté- 130g de sucre- 8 cl de sirop de fraise- 25 fraises Tagada Dans un saladier, mélangez les yaourts avec le sucre et le sirop.Rajoutez les fraises Tagada en petit morceaux, et mélangez.Mettre au congélateur dans des...

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9 juillet 2008

Beignet d'aubergine par Prettylou

Ingrédients : 1 Aubergine Sel 1 Oeuf 140g de Farine 1 dl de Lait Levure chimique Huile Préparation : - Couper l'aubergine en rondelles d'environ 4 mm d'épaisseur sans l'éplucher- Saler les rondelles d'aubergine et laisser les dégorger leur eau pendant...

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5 juillet 2008

Tarte aux poireaux et à la tomate par pebulla

Ingrédients : Pâte brisée achetée toute faite si pratique1 assiette creuse de poireaux surgelés1 oignon 2 oeufscrème fraîcherâpé1 tomate fraîche préparation : - Etaler la pâte sur un plat à tarte préalablement beurré. Laisser le papier sulfurisé. Piquer...

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25 juin 2008

Cheesecake aux speculoos et son coulis par Mouchette

Ingrédients : 500 gr de ricotta ou Saint Moret 125 gr de sucre 250 gr de speculoos 120 gr de beurre 3 œufs Fraises Sucre Ecraser les biscuits et les mélanger au beurre fondu. Disposer dans le fond d’un moule à tarte. Mettre au réfrigérateur au moins une...

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25 juin 2008

Poulet caramel et riz coco par Mouchette

Ingrédients : (Quantités à voir selon les goûts, je fais toujours au pif) Filets de poulet Sucre Sauce soja Poivre, sel Riz à rissoler Sauce soja Oignon(s) jeune(s) Oignon(s) rouge(s) Poivrons(s) Tomate(s) Pomme Lait de coco en boîte ou en brique Huile...

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25 juin 2008

Toasts aux champignons par Mouchette

Ingrédients : Pain de mie Champignons au choix découpés en petits morceaux (je prends des champignons de Paris) Echalotes Crème fraîche Un peu de vin blanc Parmesan Ail Persil Paprika Sel, poivre (Quantités à voir selon les goûts et le nombre d’invités)...

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6 juin 2008

Morue portugaise

Morue Portuguaise par marie 800 g-1 kg de morue salée1kg de pommes de terre1 oignontomatesbeaucoup d'huile d'olive Alors pour commencer 24 h avant faites dessaler la morue, changer l'eau 2 fois au moins, faire cuire la morue 20 min dans l'eau bouillant,...

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