Chou aux saucisses de Toulouse par Iulie

Pour 4 personnes:

-1 chou

-4 saucisses de Toulouse

- 1 bouquet garni

Prener le chou, néttoyer le à l'eau en enlevant les premières feuilles. Puis, couper le en 4.

Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive. Metter votre chou et vos saucisses par dessus. Enfin, ajouter un bouquet garni qui parfumera le tout.

Laisser cuire à feu doux bien 2H minimum.